هل الموز يرفع السكر ? ,تعرف على الاجابة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • هل الموز يرفع السكر ? ,تعرف على الاجابة

    • هل الموز يرفع السكر؟ تعرف على الإجابة


      يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل: المغنيسيوم، والألياف، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، بالإضافة إلى احتواء كل 100 غرام منه على 12 غرام من السكر الذي قد يجعل البعض يتساءل، هل الموز يرفع السكر؟ الإجابة سنتعرف عليها في ما
      هل الموز يرفع السكر؟


      يُشكل الغلوكوز، أو كما يُطلق عليه البعض سُكر الدم، المصدر الأساس للطاقة لأجسامنا، ويتم الحصول عليه من خلال تكسير الكربوهيدرات الموجود في الوجبات التي نتناولها يوميًا.

      لذك قبل الإجابة على سؤال هل الموز يرفع السكر؟ يجب أن نعلم ما هي قيمة الكربوهيدرات في حبة الموز الواحدة، إذ تحتوي حبة الموز الكبيرة (التي يتراوح طولها بين 20-22 سم) على 31 غرام من الكربوهيدرات أي ما يعادل حصتين من الكربوهيدرات، إذ إن حجم الحصة الواحدة من الكربوهيدرات هو 15 غرام.

      لذلك فإن تناول الموز سيؤدي إلى رفع سكر الدم بسبب احتوائه على الكربوهيدرات، لكن الجدير بالذكر أن سرعة تكسير الكربوهيدرات مهمة في رفع سكر الدم؛ فكُلما كانت سرعة التكسير أعلى يرتفع سُكر الدم بشكل أسرع.

      تأتي الكربوهيدرات بشكلين، وهما: المعقد والبسيط، وينتمي الموز كباقي الفواكه إلى الكربوهيدرات البسيطة، الذي يجعلها ترفع السكر بسرعة، ويمكن أن تتسبب في ارتفاع سكر الدم لدى المصابين بالسُكري.

      إحدى العوامل أيضًا التي يمكن أن تؤثر على ارتفاع سُكر الدم هي مدى نُضج الفاكهة، فمثلًا الموز الأخضر لا يتسبب بارتفاع سُكر الدم، وفقًا لجامعة جونز هوبكنز، بسبب احتوائه على نوع من الألياف يُسمى النشأ المقاوم الذي لا تستطيع الأمعاء هضمه.
      القيم الغذائية للموز


      بعد التعرف على إجابة هل الموز يرفع السكر؟ فلنتعرف على القيم الغذائية للموز.

      يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي، ونظرًا للقيمة الغذائية العالية التي يحتويها الموز فإن البعض يسمونه بالفاكهة الذهبية.
    • في الجدول الآتي القيم الغذائية لأهم العناصر الغذائية التي تحتويها حبة موز متوسطة الحجم، سنذكر نسب كُل عنصر غذائي مقارنةً بالنسب اليومية من نفس العنصر التي يحتاجها جسم شخص بالغ.

      يجب التنويه إلى أن الاحتياج اليومي قد يختلف حسب الجنس والعمر.
      العنصر الغذائي الكمية في حبة موز متوسطة الحجم الاحتياج اليومي للشخص البالغ
      الطاقة (السعرات الحرارية) 105 1800-3000
      الكربوهيدرات (بالغرام) 27، يتضمن 14.4 غرام من السكر 130
      الألياف (بالغرام) 3.1 25.2-33.6
      البروتين (بالغرام) 1.3 46-56
      المغنيسيوم (بالملليغرام) 31.9 320-420
      الفوسفور (بالملليغرام) 26 700
      البوتاسيوم (بالملليغرام) 422 4700
      فيتامين ج (بالملليغرام) 10.3 45-50
      يجدر الذر أن الموز لا يحتوي على الدهون إطلاقًا، ويُعد فاكهة عالية بالبوتاسيوم الذي يجعل له العديد من الفوائد الصحية.
      فوائد الموز


      هل الموز يرفع السكر؟ الإجابة وُضحت بالتفصيل سابقًا، وفي ما يأتي لا بد من التعرف على فوائد الموز المحتملة للجسم:
    • يساعد على إدارة ضغط الدم والتقليل من الضغط على الجهاز القلبي الوعائي، وذلك بسبب احتوائه على البوتاسيوم.
    • يدعم صحة القلب، وذلك بسبب احتوائه على الألياف، وحمض الفوليك، ومضادات الأكسدة.
    • يعزز صحة الجهاز الهضمي، إذ قد يصف الأطباء الموز لعلاج الإسهال لتعويض الماء والأملاح (الكهارل) التي تم فقدها بسبب الإسهال، وذلك بسبب احتواء حبة موز متوسطة الحجم على الماء وتقريبًا على 10% من احتياج الشخص من الألياف.
    • يساعد في تحسين الذاكرة والحفاظ عليها بسبب احتوائه على مادة تُسمى التريبتوفان، وهو حمض أميني يساعد في الحفاظ على الذاكرة، وتعزيز قدرة الشخص على التعلم، وتذكر الأشياء، وتنظيم الحالة المزاجية.

  • #2
    الموز للرجيم: دليلك الشامل


    تتفاوت الأراء بالنسبة للموز والرجيم، فالبعض يقول أن الموز يزيد من الوزن والبعض الآخر يقول أن الموز يقلل الوزن، فما حقيقة تناول الموز للرجيم؟

    يعد الموز من الفاكهة اللذيذة والتي يمكن الحصول عليها بسهولة واستخدامها بأشكال عديدة، ولكن ما حقيقة تناول الموز للرجيم؟ هل فعلًا يساعد الموز في إنزال الوزن؟ هذا ما سنتعرف عليه في المقال الآتي.
    الموز للرجيم


    إن تناول الموز للرجيم لا يساهم بشكل رئيس في إنزال الوزن، ولكنه يحتوي على عدة خصائص تجعل استهلاك الموز للرجيم مفيدًا، ولكن الاعتماد على الموز بشكل رئيس للرجيم قد يسبب نقص في بعض العناصر مثل البروتينات والدهون المفيدة.

    من هذه الخصائص المفيدة للموز نذكر:
    1. غني بالألياف


    تحتوي حبة الموز الكبيرة على ما يقارب 4 غرام من الألياف، وتتمثل أهمية الموز للرجيم بشكل أساس بالألياف التي يحتويها؛ فالألياف تلعب دورًا مهمًا في إنزال الوزن من خلال إبطاء عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع والمحافظة على مستوى السكر في الدم.
    2. غني بالنشا المقاوم


    يحتوي الموز الأخضر على أعلى كمية من النشا المقاوم، ليقل تركيزه مع استواء الموز، والنشا المقاوم هو نوع من أنواع النشا الذي لا يتم هضمه بالكامل وإنما يتم تخميره في القولون.

    تتمثل أهمية النشا المقاوم بأنه ينتج سعرات حرارية أقل من النشا العادي، مما قد يساعد في نزول الوزن.
    3. غني بالمغنيسيوم


    إن المغنيسيوم الموجود في الموز يزيد من فائدة تناول الموز للرجيم؛ لاحتوائه على الفلافونويدات التي تساهم في التحسين من حساسية الإنسولين وتقلل من خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين.
    الموز والمؤشر الجلايسيمي


    يعتمد المؤشر الجلايسيمي للموز على مدى نضجه، فكلما كان الموز ناضجًا أكثر كل ما كان المؤشر الجلايسيمي أعلى، ولكن في المتوسط، تحتوي حبة الموز على مؤشر جلايسيمي يقارب 50، مما يضعها في المؤشر الجلايسيمي المنخفض.
    فوائد الموز الأخرى

    هناك العديد من الفوائد الأخرى بجانب تناول الموز للرجيم، نذكر منها:
    • الموز غني بالبوتاسيوم، الذي يقلل من ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بحصى الكلى وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
    • يُعد الموز مصدرًا للطاقة، خاصةً عند تناوله قبل وبعد القيام بتمارين المقاومة.
    • يساهم الموز في رفع مستوى الدوبامين في الدم، مما يزيد من الشعور بالتحفيز.
    • يُعد الموز مصدرًا غنيًا ببعض الفيتامينات، مثل فيتامين B6 وفيتامين C.

    تعليق


    • #3

      فوائد وأضرار الموز قبل النوم ومعلومات أخرى هامة

      فوائد الموز قبل النوم، هل هي موجودة بالفعل أم أنها عبارة انتشرت دون أي دليل طبي؟ تابع المقال لمعرفة الإجابة إضافةً لمعلومات هامة حول الموز.

      للموز العديد من الفوائد الرائعة للصحة، ولكن هل تناوله قبل النوم يحوله لغذاء ضار بالصحة؟ الإجابة في ما يأتي، إضافةً لمعلومات هامة حول الموز:
      فوائد الموز قبل النوم: مفيد أم ضار؟


      يعتقد البعض أن تناول الفواكه قبل الخلود للنوم ليلًا قد يكون ضارًا بالصحة، ولكن هذا ليس حقيقيًا تمامًا، بل إن تناول الموز في الساعات القليلة التي تسبق موعد النوم ليلًا قد يكون له العديد من الفوائد، ومنها الآتي:
      • منع تشنج العضلات

      قد يساعد تناول الموز قبل النوم على تزويد الجسم بجرعة جيدة من البوتاسيوم، وهو أحد المعادن التي قد تساعد على منع تشنج الساق والعضلات بشكل عام أثناء النوم، مما يساعد على استرخاء العضلات والحصول على نوم جيد وعميق.
      • تحسين جودة النوم

      من فوائد الموز قبل النوم أنه يعمل على تحسين جودة النوم، وذلك بسبب احتوائه على نسب جيدة من المغنيسيوم والتريبتوفان (Tryptophan)، وهما عنصران غذائيان قد يلعبان دورًا إيجابيًا في تحسين جودة النوم، إذ قد يساعدا على الآتي:
      1. الحماية من الأرق والحصول على نوم عميق ليلًا، وبالتالي تسهيل الاستيقاظ صباحًا.
      2. تحفيز إنتاج بعض الهرمونات التي تساعد على النوم بعمق، مثل: هرموني السيروتونين (Serotonin)، والميلاتونين (Melatonin).

      كما قد يكون لتناول الموز قبل النوم العديد من الفوائد المحتملة الأخرى والتي قد تنعكس بشكل إيجابي على جودة النوم، مثل: خفض مستويات ضغط الدم، وتخفيف التوتر والقلق.

      كما يُمكن صنع مشروب الحليب والموز قبل النوم للحصول على فوائدة مضاعفة.
      فوائد الموز


      بعد التعرف على فوائد الموز قبل النوم دعنا نتعرف على فوائده الأخرى التي تتحقق عند تناوله بأي وقت، ومن أبرز هذه الفوائد الآتي:
      • إبقاء مستويات سكر الدم تحت السيطرة.
      • تحسين الهضم.
      • سد الشهية، وتحفيز خسارة الوزن الزائد.
      • خفض فرص الإصابة بسرطان الدم.
      • تحسين صحة القلب والشرايين.
      • تقوية الذاكرة وتحسين المزاج.
      أضرار الموز


      على الرغم من فوائد الموز قبل النوم وفوائده الأخرى، إلا أن هناك له مجموعة من الأضرار، وعلى الرغم من قلة هذه الأضرار إلا أنها موجودة وقد تطالك في حال تم تناول الموز دون التقيد بالنصائح والإرشادات وسواء تم تناول الموز ليلًا أو نهارًا.

      تتمثل أضرار الموز بالآتي:
      • التفاعل مع بعض أدوية القلب والشرايين، مثل: حاصرات بيتا (Beta-blockers)، حيث يرفع الموز مستويات البوتاسيوم في الدم لتصل حدًا من الممكن أن يلحق ضررًا بالكلى وبالصحة.
      • تحفيز الإصابة بالشقيقة لدى البعض.
      • التسبب بحساسية لدى البعض، لذا يجب الحذر فمن الممكن أن يتسبب تناول الموز بظهور أعراض، مثل: التورم، والطفح جلدي، والحكة، والصعوبة بالتنفس.
      • التعرض لبعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الانتفاخ، وآلام في المعدة.
      • الزيادة في الوزن، وهذا الضرر يدل على أن الموز سلاح ذو حدين، إذ إن تناول كميات محدودة منه تساعد على خفض الوزن، بينما تناول المزيد منه يؤدي إلى نتيجة عكسية.
      أغذية أخرى مفيدة ينصح بها قبل النوم


      إذا كنت تبحث عن أغذية ومشروبات أخرى من الممكن تناولها لتحسين جودة النوم بالإضافة للموز، تستطيع اختيار ما يناسبك من القائمة الصحية الآتية:
      • اللوز النيء.
      • مشروب البابونج.
      • الكيوي.
      • الجوز.
      • الأسماك الدهنية.
      • اللبن الرائب.
      • مشروب اليانسون.
      • الحليب.
      • الشوفان.

      فجميع هذه الأطعمة لها فوائد عند تناولها قبل النوم متقاربة من فوائد الموز قبل النوم وربما أفضل.
      ولا

      تعليق

      يعمل...
      X