دليل عملي شامل لإنتاج الفلفل الحلو: من تحضير الأرض إلى الحصاد*

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دليل عملي شامل لإنتاج الفلفل الحلو: من تحضير الأرض إلى الحصاد*

    *دليل عملي شامل لإنتاج الفلفل الحلو: من تحضير الأرض إلى الحصاد*
    زراعة الفلفل الحلو (Capsicum annuum) تتطلب اهتمامًا خاصًا لضمان الحصول على محصول جيد. هذا الدليل يُغطي جميع المراحل الأساسية لتحقيق زراعة ناجحة، بدءًا من اختيار الموقع إلى مرحلة الحصاد.

    *1. اختيار موقع الإنتاج*
    - الفلفل الحلو يُفضل التربة التي تكون *جيدة التصريف، خصبة، وحمضية قليلاً* مع درجة حموضة تتراوح بين 6 إلى 7.
    - يُفضل المناطق ذات *التربة الدافئة* ، وتكون درجات الحرارة المناسبة بين *20°C إلى 30°C* .

    *2. تحضير الأرض*
    - *الحرث:*
    - حرث التربة بعمق يتراوح بين 20 إلى 30 سم لتنظيف الموقع وتهوية التربة.
    - *التسميد الأساسي:*
    - إضافة مادة عضوية متحللة بشكل جيد لتحسين بنية التربة وزيادة العناصر الغذائية اللازمة لنمو النبات.

    *3. الزراعة*
    *بذر البذور:*
    - يتم بذر البذور عادةً في *المشاتل* قبل نقلها إلى الأرض المفتوحة أو الدفيئات أو الأواني.
    - في المشتل، تُزرع البذور على صفوف أو في أوعية صغيرة بعمق حوالي *0.5 سم* .
    - تُغطى البذور بطبقة خفيفة من التربة وتُروى بانتظام للحفاظ على الرطوبة.

    *التشتيل (نقل الشتلات):*
    - عندما تُصبح الشتلات ذات *5 إلى 7 أوراق حقيقية* ، يتم اختيار الشتلات الصحية والقوية لنقلها.
    - يتم ري النباتات قبل عملية النقل لتقليل الإجهاد.
    - يُفضل ترك مسافات *40-50 سم بين النباتات* و *60 سم بين الصفوف* لضمان دوران جيد للهواء وتقليل فرص الإصابة بالأمراض.

    *4. العناية بالمحصول*
    *الري:*
    - الري المنتظم للحفاظ على رطوبة التربة دون الإفراط لتجنب تعفن الجذور.
    - يُفضل الري العميق بدلاً من السطحي.
    - تجنب رش الماء على الأوراق لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.

    *التسميد:*
    - يتم استخدام *أسمدة متوازنة (NPK)* كل *3 إلى 4 أسابيع* خلال مرحلة النمو النشط.
    - تحتاج النباتات إلى *جرعة إضافية من البوتاسيوم* أثناء مرحلة تكوين الثمار لتحسين جودة الإنتاج.

    *تنظيف الحقل:*
    - إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري لمنع المنافسة على المغذيات والماء.

    *5. مكافحة الأمراض والآفات*
    *الأمراض الشائعة:*
    - *البياض الزغبي:* يُفضل مراقبة العلامات في الظروف الرطبة واستخدام المبيدات الفطرية عند الحاجة.
    - *ذبول بكتيري:* تجنب الري الزائد ومنع وصول الماء إلى الأوراق أثناء الري.

    *الآفات الشائعة:*
    - *المن:* يُضعف النباتات وينقل الأمراض، يُمكن مكافحته باستخدام الصابون الأسود أو المبيدات الحيوية.
    - *الديدان والقواقع:* تتغذى على البراعم الصغيرة، ويُمكن التحكم بها باستخدام الحواجز أو الطعوم البيولوجية.

    *6. الحصاد*
    - يتم حصاد الفلفل عندما تصل الثمار إلى *حجمها الأقصى* وتبدأ بتغيير لونها حسب النوع (أخضر إلى أحمر، أصفر، أو برتقالي).
    - يُفضل استخدام *سكين أو مقص* لقطع الثمار دون هز النبات لتجنب تلف السيقان.

    *الختام*
    زراعة الفلفل الحلو تُعد فرصة ممتازة للمزارعين لتحقيق إنتاج صحي واقتصادي. مع الاهتمام الجيد بالتربة، الري، ومكافحة الآفات، يمكن ضمان محصول عالي الجودة.
    منقول
    المركز الزراعي حياة HAYAT
يعمل...