تحويل #نبات_القبار من نبات بري مهمل إلى محصول زراعي جاذب للقطع الأجنبي .
- دونم واحد من القبار ينتج دخل أكبر بخمس مرات من دونم زيتون مروي .
- لا يحتاج لري ، لا يحتاج لأسمدة ، لا يحتاج لمبيدات ، فقط أمرين :
- مكافحة الأعشاب الضارة حول النبات لتقليل التنافس على المغذيات .
- والتقليم في آخر شهر تشرين الأول لإنتاج وفير من البراعم الزهرية .
#طرق الإكثار بذور :
- إنبات البذور ٥% لرفع نسبة الإنبات ل ٨٠% .
- توجد طريقتان نتحدث عنهما لاحقا .
- تؤخذ من المناطق السفلى من النبات بشهري شباط وآذار .
- تغمس بهرمون تجذير ٢ جزء بالمليون وتزرع في الأكياس .
#الإنتاجية :
- الإنتاج الإقتصادي بعد السنة الثالثة ، كل شجيرة تنتج ٣ كغ
انتاج الدونم بعد السنة الخامسة ٥٠٠ كغ .
- سعر كيلو البراعم الغير متفتحة والغير مصنعة عالميا ٢٥ دولار .
- يتضاعف السعر مرتين بعد التخليل والتعبئة .
- البراعم الصغيرة ٧ ملم هي الأغلى سعرا لمناسبتها للتصنيع .
- الزراعة حاليا تتم بشكل مكثف لهذا النبات في مزارع متخصصة به في كل من ايطاليا واسبانيا ، وأتمنى أن نرى مثل ذلك في كل سوريا، الآن في حمص الرستن وقراها يزرعونها لإخراج هذا النبات من عزلته البرية للعناية الحقلية لأنه يضاهي القمح .
- أما أكبر المنتجين للقبار عالميا تركيا والمغرب ولكن للأسف لا زال انتاجه فيهما يعتمد على الجمع اليدوي من النباتات البرية .
#فوائد نبات القبار .. ( عشبة الشفلح أو اللصف أو الكبار ) :
#ما هو نبات القبار - caper ،،
- القبار له اسماء كثيرة مثل : الكبار او الشفلح او اللصف أو شرش الكبار .
- ويعتبر من بهارات وتوابل الطعام المميزة ،
- ويستخدم بتخليله كمنكه لكثير من الأكلات ويضاف إلى السلطات .
- وهو غذاء ممتاز للنحل وعسله ذو استخدامات طبية مميزة .
- وتستخدم أزهار الكبار وجذوره في صناعة مستحضرات التجميل والعطور .
- ويمكنك من تناول مشروب القبار لعلاج العديد من المشاكل الصحية التي سنذكرها لاحقا في هذا الشرح المفصل .
- يحضر مشروب القبار بنقع 4 جرامات من مطحون الأوراق أو البراعم أو لحاء الجذور في 100 ملليلتر من الماء المغلي ويترك لساعات عديدة ثم يصفى ويشرب منه فنجان صباحا ومساءا لخمسة أيام ، وتحضر اللبخة بمهروس النبات الكامل ويوضع كـ لبخة على مكان الألم لنصف ساعة وستشعر بالحرقان والحرارة .
#الخواص الطبية لنبات الكبار :
- منشط لأداء وظائف الطحال والكبد .
- محسن لعملية الهضم .
- منشط للدورة الدموية .
- مدر للبول ومعرق .
- طارد للغازات ومزيل للإنتفاخ (بلحاء الجذور) .
- مانع لتكون رمل المثانة .
- مدر للطمث (بلحاء الجذور) .
- منشط للرغبة الجنسية .
- ملين للأمعاء (بلحاء الجذور) .
- طارد للبلغم .
- طارد للديدان (بلحاء الجذور) .
- مسكن للآلام (بلحاء الجذور) .
- منشط ومقوي للاوعية الدموية .
- مقوي للشعيرات الدموية .
- فاتح للشهية .
- غسيل مهبلي .
• الأمراض التي يعالجها نبات القبار :
- دسك الظهر والرقبة (بوضع الأوراق أو الجذور على مكان الدسك) .
- احتكاك الرقبة .
- النقرس (بكمادات مطحون الأوراق) .
- الأنيميا وفقر الدم .
- أوجاع الأسنان (بمضغ أوراق النبات) .
- إلتهاب اللثة ، (بمضغ أوراق النبات) .
- رمل المثانة .
- إلتهاب المفاصل وآلام الركبة (تضع لبخة النبات) .
- السرطان (بالقشور) .
- تصلب الشرايين .
- الإستسقاء .
- أمراض الجلد .
- الحساسية .
- المياه البيضاء في العين .
- الإلتهابات المستعصية .
- البواسير (بلحاء الجذور) .
- العدوى البكتيرية المعوية .
- الإسهال الزحاري .
- الأكزيما .
- الكدمات والرضوض .
- عتمة العين .
- السعال .
- سوء الهضم .
- أمراض العيون (بمغلي النبات) .
- الاسقربوط (لبخة النبات) .
- الصداع (بدهان الرأس بعصارة النبات) .